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【銀座 希鳥(きちょう)】「みやざき地頭鶏」を余すことなく味わい尽くせる絶品焼鳥の数々。まずは地鶏を美味さを知ろう!

  1. 給料

    時給 1,300円〜

  2. 給与詳細

    時給1300円以上
    研修中 時給1200円(研修期間3ヶ月 習熟度により変動)
    【高校生】
    時給1300円
    研修中 時給1200円

  3. 職種

    キッチンスタッフ

  4. 店舗

    銀座 希鳥(きちょう)

  5. 所在地

    東京都中央区中央区銀座6-4-3 GICROS GINZA GEMS6階

  6. 雇用形態

    アルバイト・パート

  7. 勤務時間

    18:00〜23:00

    ★週1日〜、1日3時間〜OK!
    ※23時まで働ける方優遇(22時まで応相談)
    ※ご希望があれば日中からの通し勤務もOK
    ★2週間ごとの自己申告制シフト!
    ※旅行・学校行事・長期休み、テスト期間
    など考慮します!
    ★曜日・時間はご相談下さい!
    ※高校生不可

  8. 仕事内容

    ■まずは包丁の持ち方、食材の切り方から教えます
    ■慣れてきたら、トリュフのせ卵かけご飯を仕上げたり、季節野菜のお浸しを盛るなどキッチン補助を!
    ■料理が楽しくなってきたら、まかない調理も!喜ばれるとやる気になります

    ■珍しい地鶏を扱いたい、調理の幅を広げたいなどのやる気のある方、大歓迎!

    【慣れるまでは・・・】
    まずなじみの薄い地鶏について、覚えましょう。
    さらに希少価値の高いところも含めた、部位別の調理法なども学んでいきます。
    地鶏は、他の鶏に比べ調理で硬くなりやすいため、他の料理に比べて調理のコツも必要!
    そんなワンランク上のスキルも身に付きます。

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  9. 応募資格

    ◎学生・フリーター・主婦(主夫)活躍!

    <こんな方、歓迎!>
    ◎子育てが落ち着き、社会復帰されたい方
    ◎週末または夜だけの副業を考えている方
    ●飲食店・ホテルなどのサービス業経験者、
    優遇!

    <<もちろん、未経験の方も大歓迎>>
    ※高校生不可

  10. 福利厚生

    交通費全額支給、昇給有、手作りまかない
    社会保険完備、正社員登用有、研修
    給与前払い制度(規定有)

    →働いた分の限度額50%を支給

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お店の特長

九州の大自然の中を駆け回り、健康に育てられた地鶏を扱う飲食店です。
飼育環境や生育期間など厳格なルールのもと、地鶏と呼べるのは、国内に流通している鶏肉の1%だけです。
塚田農場では、地鶏の生産者と直接取引をし、処理加工場を内制化することで、リーズナブルな提供を実現しました。

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